Tuesday, August 16, 2011

ikan bakar ciq tiey sgt sedap :)


...sebenarnya ciq tiey ni suka sangat main masak-masak...
...entah lah bila masak rasa hepi sangat...
...rasa dapat luahkan perasaan dekat ikan,dekat udang,dekat sayur...
...bila tengok semua org makan,kenyang...
...rasa puas sangat-sangat...
...sabtu minggu lepas en hubby order nak makan ikan bakar...
...terus call bonda puteri ratu saadong minta resepi...
...Alhamdulillah first time buat , Jadi!!!! ...




...Insyaalah kalau masak dengan kasih sayang sure jadi punya...

...Selamat memasak mommies!!!...
 
*Edited*

...Oklah..ada orang call office tadi mintak recipe... 
 
Bahan-bahan:
 
...serai-5btg...
...halia...
...bawang merah-7 biji...
...bawang putih-selabu...
...bawang besar-3 biji...
...lada cengit...
...daun limau purut...
...daun kunyit...(hiris halus)
...belacan...
...limau nipis...
...sos tiram...
 
bahan-bahan untuk blender:

...serai,halia,bawang merah,bawang putih,bawang besar,lada cengit,daun limau purut,belacan,air limau nipis...
 
bahan untuk dimasak:
...setelah selesai blender...
... tumis bahan tadi...
...letak la sos tiram,garam,gula,tok aji,daun kunyit & nisan...

selamat mencuba

p/s:tq Bonda Puteri Ratu Saadong...resepi istana zaman dahula-kala...


2 comments:

  1. nampak sedapnya..nak kena cuba ni..

    ReplyDelete